Beschrijving

De aanvankelijke zachtheid van deze port-wijn bedekt een droge kern die in evenwicht wordt gehouden door rijk zwart fruit en levendige zuren. Vanwege de intensiteit en structuur kan deze port zeer goed ouderen. Elegant in de neus met een combinatie van frisse en intense aroma’s van zwart fruit en wat kruidige tonen. In de mond opnieuw zwart fruit van kersen, ondersteund door zeer zachte rijpe tannines en een intense, lange afdronk. Lekker bij desserts met donker fruit, chocola, diverse kazen en als digestief.

LBV is afkomstig van oude wijnstokken met verschillende druivensoorten. De wijn rijpt voor 20% vier jaar in “toneis” (traditionele houten vaten), 80% rijpt drie jaar in roestvrijstalen vaten.