Beschrijving

Deze wijn wordt gemaakt van 100% malbec druiven. De wijn is diep paarsachtig van kleur. In de geur tonen van zwarte kersen, bosbessen en viooltjes. In de smaak een kruidige aanzet in combinatie met een minerale frisheid en een zijdezachte afdronk. Op het einde wat discrete tannines die overgaan op cederhout en leer. De wijn is gerijpt in betonnen vaten gedurende 6 maanden en in Franse eikenvaten voor een periode van 6 tot 12 maanden. Van deze wijn zijn slechts 5.000 flessen geproduceerd. Goed te combineren met charcuterie, salade met kippenlevers, oosters buikspek en schnitzel.