We kunnen weer terugkijken op een zeer geslaagde proeverij, niet in de laatste plaats dankzij de medewerking van onze wijnboer Paul-Eric Chauvin, die speciaal voor deze dag uit Frankrijk was overgekomen, de Woeste Willem met zijn ongeevenaarde producten en onze cateraars Luc en Simon, die weer voor heerlijke amuses zorgden. Ook waren wij bijzonder blij met de aanwezigheid van Sander Gungormez van Well of Wine, onze nieuwe partner, waardoor wij voor het eerst wijnen uit Italë en Portugal konden presenteren, waaronder een aantal meer dan voortreffelijke portwijnen.

Onze culinaire voorjaarsproeverij vindt dit jaar plaats op zaterdagmiddag 15 april a.s.   

Wat kunt u deze dag verwachten:

• Ruim 40 biologische en biodynamische topwijnen uit Frankrijk, Italië en Portugal
• Uitleg biologische wijnbouw door Paul-Eric Chauvin uit Rablay sur Layon
• Kennismaking met Sander Gungormez van Well of Wine
• Een blindproeverij georganiseerd door Huub Vandewalle van Proeverijagenda.nl
• Diverse worsten en gerookte zalm van de Woeste Willem uit Monnickendam
• Biologische kazen van Zuivelboerderij Vrouwenakker
• Heerlijke, bijpassende amuses ter plekke bereid door onze cateraar Luc Verschuren

Tijd: 15.00 – 18.00 uur 
Locatie: Wijkpunt “Voor Elkaer”
Nobelhof 1  1433 JZ  Kudelstaart
(tegenover het winkelcentrum)

De entree bedraagt € 10,00

U kunt zich hiervoor als volgt opgeven:
per e-mail aan: info@naturalvineyards.nl,
telefonisch op nummer: 06 40176278,
of bestel alvast via deze link

 

Zaterdag 12 november vond onze najaarsproeverij plaats met veel mooie nieuwe wijnen, o.a. uit Minervois en de Provence. Naast deze voortreffelijke wijnen zorgden onze cateraars Luc en Remco voor overheerlijke, bijpassende amuses. Het was al met al een zeer geslaagde middag en inmiddels kijken wij weer uit naar onze voorjaarsproeverij die volgend jaar begin april zal plaatsvinden. We wensen iedereen heel fijne feestdagen en graag tot volgend jaar.

Onze “Tour de France” begonnen wij begin maart in Saumur en voerde ons in de loop van het jaar
van Bordeaux via Roussillon en Minervois naar de Provence. Deze laatste twee gebieden zullen
dit jaar bij ons dan ook hun première beleven.

U kunt deze dag genieten van ruim 40 biologische en biodynamische topwijnen uit Frankrijk, Spanje
en Duitsland. Bekijk hier alvast de volledige wijnlijst.

Traditioneel zal De Woeste Willem uit Monnickendam aanwezig zijn met zijn ambachtelijk gerookte
zalm, worsten en nog veel meer lekkernijen.

Onze persoonlijke cateraars Luc en Remco zullen deze producten omtoveren tot heerlijke culinaire hapjes en ook zullen er biologische kazen van Zuivelboerderij Vrouwenakker te proeven zijn.

Tijd: 15.00 – 18.00 uur
Locatie: Wijkpunt “Voor Elkaer”
Nobelhof 1 1431 JZ Kudelstaart
(tegenover het winkelcentrum)

De entree bedraagt € 10,00

U kunt zich hiervoor als volgt opgeven:
per e-mail aan: info@naturalvineyards.nl,
of telefonisch op nummer: 06 40176278

Na 2 jaar afwezigheid vanwege Corona dit jaar eindelijk weer de traditionele Monnickendammer Visdagen. Het werd een groot succes, mede dankzij het weer dat deze dagen volop meewerkte. Men kon genieten van oude ambachten, zoals o.a. visroken, klompen maken en rietvlechten, er was een streekmarkt, poppenkast, er werd gezongen, verhalen verteld en er werden rondleidingen verzorgd. Alle deelnemers waren dan ook bijzonder enthousiast en kunnen nauwelijks wachten tot 2023.

 

Op zaterdag 20 november a.s. vindt onze najaarsproeverij plaats met o.a. “nieuwe” wijnen uit de Pfalz, Bordeaux en Rhône. Naast deze wijnen zal De Woeste Willem uit Monnickendam aanwezig zijn met zijn ambachtelijk gerookte zalm, worsten en nog veel meer lekkernijen en zal onze persoonlijke kok en cateraar Luc deze producten weer omtoveren tot heerlijke culinaire hapjes.

Toegang bedraagt € 7,50
Locatie: Nobelhof 1, Kudelstaart
Opgeven kan via info@naturalvineyards.nl of telefonisch via 0640176278

Vanwege de huidige Corona-maatregelen zien wij ons genoodzaakt de proeverij in twee tijdsloten op te delen namelijk: 1e sessie van 13.30 tot 15.30 uur en 2e sessie van 16.00 tot 18.00 uur.

Wij verzoeken u dan ook vriendelijk uw voorkeurstijd bij aanmelding te vermelden.

Deze maand is onze bestelling uit Duitsland binnengekomen. Hieruit hebben wij een mooi wijnpakket samengesteld, nu extra voordelig te bestellen via onze webshop.

Dit pakket bestaat uit 3 rode en 3 witte wijnen, waaronder de met een gouden medaille Mundus Vin BioFach 2021 bekroonde Sauvignon Blanc 2020. Ook de Deep and Purple is weer terug van weggeweest. Dat klinkt toch als muziek in de oren?!

In het Volkskrant Magazine van 09-01-2021 schreef culinair journalist Onno Kleyn lovend over de wijnen van Château Rombeau uit Rivesaltes. Vooral “onze” Domaine Rombeau Le Blanc kreeg van hem speciale aandacht.

Verder hopen wij dit jaar weer onze proeverijen te kunnen organiseren. Mocht u hierin geïnteresseerd zijn, stuur dan een mailtje met als onderwerp “nieuwsbrief” naar info@naturalvineyards.nl